「健康美はメニューを考える??①」ヨガ・健康・パーソナルトレーニング ブログ

2020.07.01|スタッフブログ

こんにちは。

夫婦で営むスタジオ

1対1で向き合う健康づくりのパートナー(パーソナルトレーニング・レッスンスタジオ)から!

ヨガ・健康・パーソナルトレーニング ブログ

 

今日から7月です。

ですが、「コロナ(武漢肺炎)」や「熱中症」などで

気持ち的にもスッキリしない日が続いております。

 

皆様はお変わりなくお過ごしでしょうか。

今日は、ふだんの「食事のメニュー」について

少しふれていきます。

 

毎日、料理を作る方は「メニュー」を考えるのも大変です。

 

私が、「健康」として学ぶ中で

「アーユルヴェーダ」でも「食事学」などでも

「シンプル」が一番と言われます。

 

それはどういうことか!?

◯ 蒸す

◯ 煮る

◯ 生

です!!!

あまり手を加えることがない「調理法」が

実は「健康」には重要ということです。

 

では、みなさまがよく好む

🔴 揚げる

🔴 焼く

はどうでしょうか?

 

「食育」で詳しくお伝えしますが、

「健康美」にはこの「揚げる・焼く」はNG!!

高温で調理されたものには「AGEs(終末糖化産物)」が含まれるからです。

 

次回はこの「AGEs(終末糖化産物)」について

ふれていきますね。

 

2020年1月から外ブログ始めました。

「イーラパーク ブログ」です。イーラパークブログ

「コロナ(武漢肺炎)と賢く付き合おう」連載中です。

 

よろしければ、そちらもご覧くださいね(^_-)-☆

 

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